Койевая кислота (5-гидрокси-2-гидроксиметил-1,4-пирон) — слабокислое органическое соединение, получаемое микробной ферментацией. Высококачественная койевая кислота представляет собой игольчатые кристаллы от беловатого до желтоватого цвета. Легко растворима в воде, спирте и ацетоне, слабо растворима в эфире, этилацетате, хлороформе и пиридине, нерастворима в бензоле. Молекулярная формула: C6H6O4; молекулярная масса: 142,1; температура плавления: 153–156 °C. CAS: 501-30-4.
Применение:
(1) Косметика: тирозин превращается в меланин в результате сложных реакций окисления и полимеризации, катализируемых тирозиназой в присутствии активных форм кислорода. Койевая кислота ингибирует активность тирозиназы, безопасна и нетоксична, поэтому вводится в состав лосьонов, масок, эмульсий и кремов. В концентрации 20 мкг/мл койевая кислота подавляет 70–80% активности различных тирозиназ (также называемых полифенолоксидазами, PPO). Рекомендуемая дозировка в косметике — 0,2–1,0%.
(2) Койевая кислота является сырьём для производства мальтола и этилмальтола.
(3) В фармацевтике, поскольку койевая кислота не оказывает мутагенного действия на эукариотические клетки и способна устранять свободные радикалы в организме человека, она используется как сырьё для антибиотиков-цефалоспоринов.
(4) В сельском хозяйстве койевая кислота может использоваться для производства биопестицидов. Биомикроудобрение (жидкость тёмно-красного цвета), изготовленное с 0,5–1,0% койевой кислоты, широко применяется как стимулятор роста растений — как при опрыскивании в низкой концентрации в качестве внекорневой подкормки, так и при внесении в корни для повышения урожайности.
(5) В других областях койевая кислота также используется как реагент для анализа железа и средство для удаления пятен с фотоплёнки.
Показатели качества:
Хранение: хранить в проветриваемом, сухом, защищённом от света месте. Срок годности: 3 года.
Упаковка: 25 кг нетто в пластиковых пакетах с алюминиевой фольгой внутри картонного барабана или по индивидуальным требованиям заказчика.
Меры предосторожности: при случайном проглатывании или попадании в глаза промыть водой.
Отзывы
Отзывов пока нет.